← LANZAROTE SIGNATURE

LANZAROTE SIGNATURE · DISCOVER

La Geria: de bijzondere wijngaarden van Lanzarote

Wijnstokken in kuilen met vulkanische as, beschermd tegen de wind: zo ontstaat het landschap van La Geria.

Wijnstokken in de vulkanische kuilen van La Geria
La Geria: elke wijnstok groeit in een beschutte kuil · Fotocredits

Waarom kuilen en stenen muren?

Na de uitbarstingen van de achttiende eeuw moesten wijnbouwers met een laag vulkanische as werken. Ze graven kuilen tot aan vruchtbare grond en planten de wijnstokken diep. Het vulkanische grind houdt vocht vast en beperkt verdamping.

Stenen muurtjes, vaak halfrond, beschermen de planten tegen de passaatwind. Het kost veel werk en de opbrengst per stok is klein. Bekijk de wijngaarden vanaf paden en toegestane uitkijkpunten.

Van landschap naar glas

Malvasía Volcánica is een kenmerkende druif. De herkomstbenaming Vinos de Lanzarote omvat sinds 1993 het hele eiland en ook andere druivenrassen. Een proeverij verbindt de wijn met het landschap.

Kies een bodega die bezoekers ontvangt, controleer de openingstijden en regel een bestuurder die niet drinkt of passend vervoer.

Wijnproeverij in een bodega op Lanzarote
Een proeverij in een bodega laat het landschap anders zien · Fotocredits

Onze favoriete bodega’s